우리의 식단이 [집중력]을 공격하고 있다
최근 들어 주의집중에 어려움을 보이는 이들이 급속하게 늘어나고 있습니다. 어린아이부터 어른 할 것 없이 나이를 불문하고 집중력에 심각한 어려움을 보이는데요, 이러한 원인이 한두 가지로 귀결되지는 않겠으나 이 글에서는 현시대를 살아가면서 우리의 식단이 어떻게 집중력에 영향을 미치고 작용하는지 살펴보도록 하겠습니다. 1. 에너지의 급상승과 급강하를 주기적으로 유발하는 식단 현대인들의 바쁜 식생활을 자세히 들여다보면 아침에 시리얼 한 그릇이나 토스트 한 조각을 먹습니다. 이러한 음식들에는 섬유질이 매우 적어서 우리에게 에너지를 주는 포도당이 아주 아주 빠른 속도로 방출됩니다. 그러면 혈당이 매우 빠르게 높아집니다. 그러다가 혈당은 다시 급락하고, 그때가 되면 우리는 완전히 나가떨어지며 머릿속이 뿌옇게 됩니다...
2024.01.30