셀레늄은 우리 몸에서 소량만 있으면 되지만, 매우 중요한 역할을 합니다. 면역력 증가와 함께 림프세포, 거식세포, 내추럴킬러세포 등 백혈구의 작용을 강화하여 암세포와 병균, 바이러스 등을 잡아냅니다. 그래서 암이나 에이즈, 간염 등의 치료에 중요하게 쓰입니다. 셀레늄 부족 시 일어나는 일① 셀레늄이 부족하면 몸에 병을 일으키지 않는 바이러스도 변종이 되어 질병을 일으키게 되어 전립선암, 대장암, 위암, 피부암을 비롯한 각종 암이나 심장마비, 심장병, 백내장 등에 걸리기 쉽습니다. ② 검버섯이 생기고 빨리 늙습니다. ③ 자궁경부이형증이 있는 여성은 셀레늄이 현저히 부족해집니다. ④ 토양에 셀레늄이 부족한 지역에서는 그렇지 않은 지역보다 심장병 발생률이 3배나 더 높습니다. 셀레늄이 우리 몸에서 하는 일① ..

바쁜 현대를 살아가는 우리네들은 산화 스트레스가 우리 몸에 여러 방면으로 손상을 입혀 질병으로 나타나곤 합니다. 오늘은 이러한 산화 스트레스로부터 우리 몸을 보호하는 항산화 영양소에는 어떠한 것들이 있으며 어떤 차이점들이 있는지 살펴보도록 하겠습니다 1. 항산화의 의미와 유해산소 항산화의 의미는 '산화에 저항한다'라는 의미입니다. 항산화를 이해하기 위해서는 산화에 대해서 알아볼 필요가 있습니다. 산화란 어떤 물질이 전자를 잃어버리면 산화되었다고 합니다. 반대로 전자를 얻게 되면 환원이라고 표현할 수 있습니다. 유해산소라고 하는 물질은 우리 몸에서 에너지를 생성하기 위해서 산소를 이용하게 되는데 이 과정에서 산소가 전자를 하나 잃어버리면 산화가 됩니다. 이렇게 산화가 되면 유해산소가 되고, 유해산소는 전자..