좋은 건강 기능 식품을 선택하는 다섯 가지 기준

1. 영양소의 균형 요즘은 언론에서 '슈링크플레이션' 또는 '스킨플레이션'이라는 말이 자주 언급됩니다. 슈링크(shrink) 플레이션이란, shrink(줄어들다) + inflation(지속적인 물가 상승)의 합성어로 가격은 그대로 두고 제품의 크기와 수량을 다운시켜 기업이윤을 유지하는 전략을 말합니다. 스킨플레이션이란, 스키프는 '인색하게 아낀다'란 뜻으로 가격은 유지하면서 제품의 질을 떨어뜨리면서 원가를 보존하는 방식입니다. 이 말들의 의미는 우리 소비자들은 자신도 모르게 일상적으로 소비하고 있는 것들을 통해 섭취하는 영양소의 양이 계속 줄어들고 있을 수도 있다는 말입니다. 따라서 영양소의 균형이란, 일상적인 생활 속에서 부족한 영양소를 계속적으로 체크하고 보완해 나갈 수 있는 건강기능식품을 선택해야 ..

2024.01.24