산화 스트레스로부터 우리 몸을 보호하는 [항산화 영양소 6가지]
바쁜 현대를 살아가는 우리네들은 산화 스트레스가 우리 몸에 여러 방면으로 손상을 입혀 질병으로 나타나곤 합니다. 오늘은 이러한 산화 스트레스로부터 우리 몸을 보호하는 항산화 영양소에는 어떠한 것들이 있으며 어떤 차이점들이 있는지 살펴보도록 하겠습니다 1. 항산화의 의미와 유해산소 항산화의 의미는 '산화에 저항한다'라는 의미입니다. 항산화를 이해하기 위해서는 산화에 대해서 알아볼 필요가 있습니다. 산화란 어떤 물질이 전자를 잃어버리면 산화되었다고 합니다. 반대로 전자를 얻게 되면 환원이라고 표현할 수 있습니다. 유해산소라고 하는 물질은 우리 몸에서 에너지를 생성하기 위해서 산소를 이용하게 되는데 이 과정에서 산소가 전자를 하나 잃어버리면 산화가 됩니다. 이렇게 산화가 되면 유해산소가 되고, 유해산소는 전자..
2024.02.08