스테인리스 냄비를 쓰는데 [316Ti]를 모른다면?

저희 집은 식기의 대부분을 스테인리스로 사용하고 있습니다. 처음엔 적응하기 어려웠는데 쓰다보니 지금은 아주 잘 사용합니다. 워낙에 코팅된 도구들이 환경호르몬의 영향으로 건강에 안좋다는 것을 알고 있는 것이 상식인 시대라 저희 집처럼 스테인리스 주방용 도구를 사용하고 계신 분들이 많을텐데요, 스테인리스에도 종류가 다양하답니다. 오늘은 그 중에서도 스테인리스의 BMW급이라고 할 수 있는 316 Ti라는 원료에 대해 알아볼까 합니다. 1. 316Ti의 기본 소개 316Ti는 스테인리스 강의 한 형태로, 316L에 타이타늄(Ti)을 더한 것을 말합니다. 스테인리스 강은 뛰어난 내식성과 내열성을 가진 특성 때문에 광범위하게 사용되는 재료입니다. 특히 316Ti는 낮은 온도에서도 높은 강도를 유지하며, 크레비스 부..

2023.12.16